Здоровое питание является одним из наиболее важных трендов последних десятилетий. Переход от общества потребления к ответственному использованию ресурсов проецируется и на самого человека. Одним из наиболее важных видов техники, используемой в приготовлении здорового питания являются пароварки. Но, к сожалению, не каждый россиянин может позволить себе такое устройство, так как площади кухонь в наших домах довольно ограничены. В старой застройке площадь кухонь варьируется в диапазоне от 5 до 9 метров, а в современной - от 7 до 20. Поэтому компромиссным вариантом становится приобретение духового шкафа, оснащенного функцией приготовления на пару. В нашем магазине вы сможете найти такие комбинированные устройства от знаменитого шведского бренда Electrolux.
Дизайнерские коллекции 2022 года
Компания Electrolux выпускает огромное множество духовых шкафов, которые имеют оригинальный дизайн и могут устанавливаться в кухонную мебель. Линейка встраиваемой техники "Электролюкс" включает духовые шкафы, варочные панели, микроволновые печи и кофемашины Electrolux, холодильники и посудомоечные машины, вытяжки, вакуумные упаковщики и шкафы для подогрева посуды. Вся эта техника выпускается в рамках разных дизайнерских коллекций. Встраиваемые духовки 2022 года являются частями коллекций Rococo и Intuit. Также в каталоге можно найти модели из основной линейки Electrolux. Техника Rococo предназначена для установки в классические кухни, а Intuit - в современные минималистичные интерьеры.
Встраиваемые духовые шкафы
Модельный ряд встраиваемых духовых шкафов Electrolux представлен моделями шириной 60 см, которые выпускаются в стандартном (высота 60 см) и компактном (высота 45 см) вариантах. Модели оснащаются внутренней камерой объемом от 43 до 73 литров, в которых устанавливаются хромированные направляющие для противней. Также пользователь может купить духовку, в комплекте с которой будет идти 1 или 2 уровня выдвижных направляющих. Модели выпускаются в различных цветовых решениях с использованием окрашенного металла, нержавеющей стали и тонированного стекла. Для управления применяются поворотные переключатели, утапливаемые переключатели, сенсорные панели или комбинированные панели (переключатели с сенсорным дисплеем). Для защиты пользователя от случайных ожогов дверца "Холодный фронт" оснащается 2,3 или 4 стеклами.
Блюда на пару
Блюда, приготовленные на пару, могут употребляться в пищу не только адептами здорового образа жизни. К сожалению, некоторые заболевания ограничивают рацион пользователей. Врачи могут прописать человеку диету, в которой будут только вареные или паровые продукты. При этом варка значительно ухудшает вкусовые качества блюд, так как продукт теряет соки при контакте с водой. Горячий пар не обладает таким свойством, что дает возможность готовить блюда в пароварке без смешивания вкусов и ароматов.
Паровые блюда не только очень полезны, но и вкусны. В них минимизируется количество карамелизованного сахара и денатурированных белков. Вкус продуктов получается таким, какой задумала сама природа. Если вы не любите паровые блюда - попробуйте приготовить компромиссные решения. Духовые шкафы Electrolux с функцией пароварки могут оснащаться грилями, которые задают готовящимся блюдам румяную корочку. Вы можете приготовить блюдо на пару, а затем быстро подрумянить его при помощи гриля и вентилятора конвекции. Также в устройствах "Электролюкс" можно использовать уникальный режим "3D конвекция" с задействованием кольцевого нагревательного элемента.
Функции пароварки
Владелец духового шкафа Electrolux с функцией пароварки может использовать парогенератор SousVide, а также интеллектуальную функцию Steamify, которая без участия пользователя подберет нужные настройки пара. С помощью панели управления владелец может активировать режимы: пар, высокая влажность, низкая влажность, средняя влажность, поддержание температуры, выпекание с паром, медленное приготовление, режим SousVide, разогрев паром, горячий воздух и другие. Запас воды парогенератора позволяет готовить любимые блюда на протяжении 90 минут.
Помимо режимов пароварки устройства оснащаются классическими программами духового шкафа. Пользователю доступны автоматические рецепты, пошаговое приготовление блюд и возможность создания собственных рецептов с сохранением в память устройства. Вы можете купить духовой шкаф Electrolux с термощупом, который обеспечивает стабильность приготовления блюд, измеряя температуру внутри продукта. Также пользователю доступны функция быстрого нагрева, автоматическая подстройка температуры и уникальные программы приготовления по весу.