Встраиваемая или отдельностоящая морозильная камера не может заменить холодильник, но является ценным дополнением к нему. Лучший способ выбрать морозильную камеру для дома — познакомиться с основными разновидностями этой техники, разобраться в возможностях каждого вида, а затем заказать подходящую по объему модель. Чтобы вам не пришлось тратить время на поиски информации, мы собрали сведения о разных типах морозильников и их функциях в одной статье.
Виды загрузки морозильников
Важным критерием выбора является способ загрузки морозильной камеры. По этому признаку морозильники делятся на горизонтальные и вертикальные. У каждой разновидности есть свои преимущества, которые определяются особенностями конструкции.
ВертикальныеЭта разновидность внешне не отличается от холодильника и представляет собой шкаф с дверцей. Внутреннее пространство может быть разбито на полочки или выдвижные ящики, а иногда в моделях встречается и то, и другое. У вертикальных морозилок из средней и верхней ценовой категории иногда существует несколько зон с разными свойствами. Так что в секциях для длительного хранения может поддерживаться температура около 18 или даже 24 градусов мороза, а полуфабрикаты для повседневного использования удобно поместить в секцию с температурой – 12 С. Одна из секций может работать как камера шоковой заморозки.
Важнейшее преимущество вертикальных морозилок – то, что все запасы на виду. Упаковав их в контейнеры, снабженные надписями, вы сможете легко контролировать сроки хранения продуктов. Очень удобно рыбу и морепродукты размещать в одном отсеке, мясо – в другом, фрукты и ягоды – в третьем и так далее. Правильно раскладывая продукты, вы сможете находить их практически мгновенно. Дверца будет открываться на меньший срок, и потери холода окажутся меньше.
ГоризонтальныеГоризонтальную морозильную камеру некоторые считают слишком громоздкой для квартиры. Ларь занимает больше места на полу, его нельзя встроить под столешницу. Пространство над горизонтальной морозильной камерой также трудно использовать: крышка поднимается вверх, и запас свободного места должен быть значительным. Иногда лари обвиняют и в том, что в них очень сложно найти конкретный продукт, но навесные корзины и использование разноцветных контейнеров легко решают эту проблему.
Небольшие недостатки морозильных камер с верхней загрузкой с лихвой окупаются. Во-первых, эти модели более тихие. Их можно ставить в кладовой или коридоре – шум не помешает обитателям квартиры спать. Во-вторых, энергопотребление у ларей ниже, чем у шкафов. Если вы открываете крышку ларя, потери холода меньше, ведь морозный воздух будет стоять в корпусе, как вода в чаше. А это означает, что компрессор будет включаться реже.
Пространством вы сможете распоряжаться совершенно свободно. В горизонтальную морозилку можно без проблем поместить целый ящик замороженной рыбы или большую упаковку «Мексиканской смеси», которой семье хватит очень надолго. Вам не придется задумываться, закроется ли крышка – в камере емкостью 400 литров хватит места для огромного количества продуктов.
Если у вас есть возможность выделить место для горизонтального морозильника, лучше взять именно его. А для полуфабрикатов и заготовок на неделю вперед можно использовать морозильное отделение холодильника.
Типы конструкции
В прошлом морозильные камеры не делились на типы. Все устройства были отдельностоящими. Но мода на встраиваемую бытовую технику внесла свои коррективы в конструкцию.
ОтдельностоящиеБольшим семьям, помимо холодильника, нужна отдельная морозильная камера, которую обычно стараются установить не в кухне, а где-нибудь поблизости. Можно назвать несколько причин такой расстановки техники, но самыми важными считаются две:
- на кухне слишком жарко, а это влияет на частоту включения компресора;
- хозяева предпочитают использовать свободное место более рационально – для установки кухонного уголка, барной стойки или посудомоечной машины.
Отдельностоящие морозилки редко служат украшением обстановки. Чаще они остаются практически незаметными. Большинство моделей имеет корпус белого цвета. Но если вам хочется чего-то более яркого, всегда можно воспользоваться услугами мастеров, занимающихся аэрографией. Поклонникам высоких шкафов стоит подыскать холодильник того же производителя. А если он окажется той же ширины, вы получите аналог системы Side-by-Side.
Тем, кто любит прятать бытовую технику за мебельными фасадами, идеально подойдут встраиваемые морозилки. Вы можете установить маленькую встраиваемую морозильную камеру под столешницу и хранить в ней свежезамороженные плоды с собственной дачи, собранные в лесу грибы, купленные по случаю акционные товары. Сравнительно небольшой объем – не проблема, если вы живете в квартире вдвоем или втроем. Встроить можно и вертикальную модель высотой до 180 см. Но обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя, чтобы обеспечить достаточно свободного места со стороны задней стенки. Отсутствие нормальной вентиляции способно сократить срок службы компрессора.
Классы заморозки
Этот параметр непосредственно влияет и на длительность хранения продуктов, и на стоимость морозилок, поэтому очень важно найти разумный компромисс между ценой и вашими потребностями. Если вы приезжаете на дачу только на выходные и хотите взять с собой мороженое, пельмени или другие полуфабрикаты, купите модель с одной снежинкой. В ней поддерживается температура
- 6 С, а срок хранения продуктов составляет около недели.
Две снежинки указывают на то, что морозильная камера держит температуру
- 12 С. Как правило, эту маркировку можно увидеть на сравнительно небольших моделях. А вот покупать морозилку этого класса с большим объемом камеры имеет смысл разве что в очень большой семье. Ведь содержимое морозилки придется съесть за месяц.
Модели с тремя снежинками поддерживают температурный режим до минус 18 С (еда останется свежей до трех месяцев), а с четырьмя – до
- 24 С. Длительность хранения возрастает до года. Если же вы видите пять снежинок, то можете рассчитывать на отделение глубокой заморозки и «шоковый» режим, при котором сохраняется максимум полезных веществ.
Есть ли смысл покупать самое лучшее? Да, если вы предпочитаете сделать запасы сразу на год вперед. Если же ваша семья планирует каждую неделю покупать свежее мясо, рыбу и овощи, можно немного сэкономить – двух или трех снежинок на корпусе будет вполне достаточно.
Как выбрать оптимальный размер
Ориентироваться можно и на габариты, и на внутренний объем морозильной камеры. Размеры важны тем, кто старается рационально использовать площадь кухни или ищет новую технику вместо сломавшейся. Если же места вдоволь, то высота, ширина и глубина едва ли будут иметь решающее значение.
Стандартная высота маленьких встраиваемых моделей – 85 см, отдельностоящие лари часто делают чуть выше, около 90 см, чтобы они могли образовать непрерывную линию со столешницей. Среди высоких морозильников нередко встречаются узкие разновидности – всего 54 см. Если вы захотите установить именно такой, поинтересуйтесь наличием высокой полки – на ней можно размещать крупные продукты, не помещающиеся в стандартные секции.
На объем ориентироваться проще. Если вы мечтаете о совсем крошечной морозильной камере, лучше взять вертикальную: минимальный доступный объем – всего лишь 50 л. У ларей минимально возможный объем – не менее 100 л. Любителей делать запасы больше интересует максимальная вместительность, и здесь безусловными лидерами являются лари. Полезный объем может доходить до 400 л, а некоторые производители выпускают даже 500-литровые бытовые модели.
Энергопотребление морозильных камер
С размером связан еще один параметр – энергопотребление. Может показаться, что большой морозильник всегда потребляет больше энергии, но модели одного и того же объема у разных производителей могут иметь неодинаковый класс энергопотребления. На годовое потребление энергии влияет несколько параметров:
- качество теплоизоляции;
- объем;
- наличие режима шоковой заморозки;
- мощность замораживания (измеряется в килограммах в сутки).
Большинство морозильных камер относится к классу А или выше, но есть и модели с маркировкой «B». При выборе морозильной камеры стоит отдать предпочтение классу «А»: он обходится дешевле, чем «А++», но является более экономичным, чем «B» или «C».
Что нужно знать о разморозке
Морозильные камеры могут комплектоваться системой No Frost. Она увеличивает стоимость модели, но позволяет размораживать технику значительно реже. У большинства ларей и некоторых вертикальных морозильников разморозка ручная. Ее следует проводить при сильном нарастании инея на стенках. При этом ни в коем случае не рекомендуется сбивать иней или наледь принудительно. Не стоит устанавливать на полки емкости с горячей водой – эта идея способна привести к дорогостоящему ремонту. Просто переложите продукты в термопакеты и дайте снежной шубе растаять самостоятельно, а перед загрузкой насухо вытрите камеру. Кстати, модели с No Frost также нуждаются в разморозке – хотя бы раз в год.
Дополнительные критерии выбора
Если вы ищете по-настоящему удобную модель, обязательно поинтересуйтесь наличием нескольких популярных функций. Самыми востребованными считаются:
- звуковая сигнализация открытия дверцы или повышения температуры в камере;
- возможность длительной (более суток) автономной работы при отключении электричества;
- защита от детей.
В некоторых случаях будет полезна возможность перенавешивания дверей.
Современные морозильные камеры Electrolux
Бренд «Электролюкс» занимает одну из первых позиций на мировом рынке. И это не случайно: его продукция невероятно разнообразна, так что каждый может выбрать морозильную камеру по своему вкусу. Морозильники Electrolux делятся на три группы:
- вертикальные (камеры, оснащенные полками);
- горизонтальные (лари различного объема);
- бытовые шкафы шоковой заморозки и скоростного охлаждения.
Последний тип оборудования не заменяет морозильные камеры и лари, а дополняет их. О нем мы расскажем чуть позже, а сначала познакомимся с традиционными видами морозильников.
Модели, напоминающие холодильники, обладают длинным списком достоинств. Главным считается свободный доступ ко всем замороженным продуктам. Внутреннее пространство морозильных камер Electrolux отлично организовано. Оно делится на несколько секций, в которых устанавливаются широкие ящики из прозрачного морозоустойчивого пластика. Ярусов бывает три (у невысоких моделей, которые могут разместиться под столешницей), пять или даже семь. Чаще всего используются широкие ящики.
Высота морозильных камер Electrolux – от 81,5 до 185,4 см. Они могут быть узкими (54 см) или стандартными (59,5 см). Высокие модели составят прекрасную пару холодильнику Electrolux – в каталоге легко подобрать технику одинаковой ширины с похожим или даже идентичным дизайном.
Внутренний объем морозильников бывает скромным – всего 90 л, но имеются и вместительные модели на 229 литров. Маленькие идеально подойдут одиночкам и небольшим семьям, а также тем, кто не любит делать запасы и предпочитает каждую неделю покупать свежие фрукты, овощи и другие продукты.
Морозильные лари отличаются горизонтальной компоновкой. У них также есть немало полезных качеств. Ларь для хранения продуктов обычно выбирают те, кто не может себе представить дом без продуктовых запасов. В ларях Electrolux поместится все: рыба и мясо, овощи и фрукты, грибы и зелень. Найдется место и для полуфабрикатов – покупных или самодельных. Это неудивительно, ведь объем моделей – от 210 до 400 литров.
Критики считают, что морозильные лари Electrolux не так удобны, как камеры того же бренда. Действительно, вы не сумеете сразу понять, что именно лежит в ларе, просто открыв крышку и бросив беглый взгляд на содержимое. Но недостаток оборачивается достоинством, если вам хочется сохранить до Рождества или Нового года целые тушки гусей, большую индейку, свиной окорок и другие объемные продукты. Все, что не влезет в ящики камеры, с комфортом разместится внутри морозильного ларя.
Кстати, в морозильных ларях Электролюкс пространство частично организовано: в верхней части размещаются корзины, которые можно заполнять разными продуктами. Так что вы легко сможете организовать отдельные места для хранения масла, мяса, рыбы и растительных заготовок. Или отвести одну корзину под готовые замороженные блюда. А приготовить их к хранению поможет еще одно изобретение инженеров Electrolux – шкаф шоковой заморозки.
Эта техника также относится к морозильной, однако выполняет несколько другие функции. Шкаф шоковой заморозки дает возможность очень быстро охлаждать или замораживать продукты, готовые блюда и напитки. При этом существует несколько специализированных программ:
- деликатное охлаждение производится с использованием термощупа и дает возможность плавно снизить температуру целых тушек птицы, кусков мяса, бульонов или соусов до +5 градусов;
- шоковое охлаждение срабатывает быстрее и понижает температуру до +3 градусов;
- шоковая заморозка используется для максимального сохранения вкуса за счет резкого скачка до 18 С.
Помимо основных программ, есть дополнительные, рассчитанные на автоматическое охлаждение вина и заморозку мороженого, сырой рыбы, суши, фруктов и овощей. Устройство умеет и размораживать продукты. Шкаф шоковой заморозки от Electrolux не подходит для длительного хранения продуктов, поскольку после выполнения программы поддерживает заданную температуру только в течение 24 часов, а затем отключается. Но этого времени вполне достаточно, чтобы переложить запасы в морозильную камеру.
Но вернемся к проблеме выбора морозильных камер Electrolux. Вертикальные модели бывают отдельностоящими и встраиваемыми, лари встроить не получится. Впрочем, это и не нужно. Эти модели могут устанавливаться не на кухне, где приходится учитывать особенности дизайна, а в кладовой, коридоре или других подсобных помещениях. Морозильные лари от Электролюкс относятся к самому универсальному климатическому классу SN-N-ST-T. Это означает, что они нормально себя чувствуют в диапазоне температур от + 10 до + 43 градусов Цельсия.
Морозильники «Электролюкс» станут отличным приобретением для вашей кухни. Заказывайте встраиваемые или отдельностоящие модели, и убедитесь в этом на собственном опыте!
