Компания Electrolux была основана в 1919 году, но основа производства была заложена еще в начале XX века, когда предприятие AB Lux наладило выпуск популярных керосиновых ламп. В 1912 году компания пригласила к сотрудничеству известного маркетолога Акселя Веннер-Грена, который помог создать первый пылесос Lux 1 и стал одной из наиболее важных персон в истории Electrolux.
В 1919 году была основана компания AB Electrolux, которая стала продуктом совместной работы Elektromekaniska и AB Lux. В 1930 году Electrolux производит свой первый холодильник, а 1940 году кухонный помощник, разработанный талантливым инженером Алваром Леннингом. В 1951 году представила миру модель стиральной машины с двойным крылом, которая стала одним из лидеров рынка. В последующие годы модельный ряд компании постоянно расширялся. На сегодняшний день марка производит технику для приготовления пищи, холодильное оборудование, пылесосы, мелкую бытовую технику и множество других товаров. В "Электролюкс" постоянно работает более 58 тысяч человек.
Электрические духовые шкафы
На сайте нашего интернет-магазина представлено множество электрических духовых шкафов "Электролюкс". Отличительной особенностью этой техники является независимое подключение. Вы можете устанавливать такой шкаф без варочной панели. В каталоге можно найти модели с внутренней камерой объемом до 73 литров, которые оснащаются 3 или 5 уровнями приготовления блюд. Противни устанавливаются на хромированные направляющие EasyEntry или телескопические направляющие, которых может быть 1 или 2 набора. Устройства имеют богатую комплектацию, среди которой несколько видов эмалированных противней AquaClean, хромированные решетки-гриль и наборы для приготовления блюд на пару.
Режим конвекции
Классический метод приготовления блюд в духовом шкафу заключается в нагреве воздуха при помощи газового или электрического нагревательного элемента. Под действием давления теплый воздух поднимается вверх из-за своей разряженности, а холодный опускается вниз. Таким образом происходит воздухообмен в классическом духовом шкафу. К сожалению, для равномерного приготовления блюд такой способ не годится - еда нагревается с нижней части, а верхняя часть может оставаться сырой. Для того, чтобы хоть как-то убрать этот эффект были разработаны кварцевые или ТЭНовые грили, которые позволяли нагревать блюдо и с верхней стороны. Но равномерное пропекание блюд стало возможным лишь с изобретением системы конвекции.
На сегодняшний день абсолютное большинство духовых шкафов оснащается вентилятором конвекции или даже двумя такими устройствами. Два вентилятора устанавливаются в больших шкафах, имеющих ширину более 60 см. Многие профессиональные устройства Electrolux оснащаются двумя вентиляторами конвекции. Принцип действия этой технологии очень прост. Внутри камеры устанавливается специальный вентилятор, который рассчитан на работу в условиях высокой температуры. Этот вентилятор активируется по команде электроники или электромеханической системы. После этого воздух внутри камеры начинает активно циркулировать и блюда готовятся более равномерно. Наилучший эффект достигается при использовании программ "Нижний и верхний нагрев + конвекция" или "Гриль + конвекция".
Отдельно стоит поговорить о режиме "3D конвекция", который является вершиной развития технологии. Устройства с такой системой оснащаются дополнительным кольцевым нагревательным элементом, который устанавливается на заднюю стенку камеры вместе с вентилятором конвекции. Режим "3D конвекция" обеспечивает практически идеальные условия приготовления самых разнообразных блюд. Электрические духовые шкафы Electrolux оснащаются множеством режимов, в которых задействуется конвекция.
Преимущества духовых шкафов Electrolux
Одним из важных преимуществ духовых шкафов Electrolux является элегантный дизайн. Модели 2022 года выпуска представлены коллекциями Rococo и Intuit. Rococo идеально подходит для установки в классические интерьеры, а Intuit - в современные. Также вы сможете купить устройства из основной линейки компании, имеющие нейтральный дизайн. Продукция ТМ "Электролюкс" станет настоящим украшением любой кухни.
Также стоит обратить внимание на большое количество режимов работы и удобные системы управления, которыми оснащаются духовки шведской марки. Вы сможете найти как премиальные модели, так и устройства с демократичной ценой. Все духовые шкафы марки отличаются низким потреблением электроэнергии и производятся из экологически чистых материалов. С каждым годом продукция марки становится более чистой и безопасной для природы. Покупая духовой шкаф Electrolux вы вносите свою лепту в борьбу с изменениями климата.