Современные духовые шкафы Electrolux умеют не только точно поддерживать температуру и отключаться в конце приготовления, но и использовать встроенные в память автоматические программы для приготовления наиболее популярных блюд. Использование этой опции позволяет избежать типичных ошибок, которые делают начинающие хозяйки: выставления слишком высокой или низкой температуры, неверного выбора способа приготовления, чересчур длительного приготовления. Автоматические программы позволят идеально испечь хлеб, приготовить пиццу или домашнюю буженину.
Что нужно знать об автоприготовлении блюд
У духовых шкафов Electrolux имеется две категории автоматических программ. Первая предполагает использование термощупа, вторая предлагает владельцам ввести вес продукта. С помощью термощупа удобно готовить крупные куски мяса: духовой шкаф определит готовность по внутренней температуре мяса, так что вы гарантированно получите превосходно запеченную буженину и не пересушите ее. Подключение термощупа не представляет сложности — подробную инструкцию вы отыщете в руководстве по эксплуатации.
Если вы планируете запечь птицу или рыбу, то оптимальным вариантом станет выбор автоматических программ, которые ориентированы на вес продукта. Профессионалы заранее рассчитали, сколько по времени будет готовиться утка или гусь, так что не придется применять сложные формулы расчета (при 180 градусах - 40 минут на каждый килограмм плюс дополнительные 25 минут на образование румяной корочки). Птица ни в коем случает не окажется сыроватой внутри и сгоревшей снаружи. А еще автоматика рассчитает оптимальный режим для пиццы или жаркого.
Что именно автоматизировано при использовании встроенных программ? Практически все, кроме начальной подготовки продукта. Владельцу нужно тщательно подготовить птицу, мясо, рыбу или другие компоненты будущего блюда, уложить их на противень, а затем — воткнуть термощуп или ввести вес продукта. После этого духовой шкаф Electrolux самостоятельно будет включать соответствующие элементы нагрева — нижний и верхний ТЭНы, конвекцию, гриль, менять температуру приготовления, следить за временем. У хозяев будут полностью развязаны руки для других кулинарных экспериментов — нарезки салатов, варки компотов или украшения блюд для праздничного стола.
Если вас заинтересовали возможности, которые предоставляют автоматические программы, выберите духовой шкаф Electrolux с этой опцией. Разница в цене с более простыми моделями окажется не слишком велика, а уровень комфорта существенно повысится.
