Каталитическая эмаль чаще всего используется в электрических духовых шкафах Electrolux. Самоочищение духовки происходит каждый раз, когда вы используете нагрев до 220 градусов. Особые вещества-катализаторы, которые входят в состав покрытия, при этой температуре способствуют быстрому разложению жира, так что владельцам остается только смахнуть тряпкой безобидную сажу вместо оттирания липкой пленки. Однако у этого способа самоочистки есть несколько особенностей, о которых известно далеко не всем.
Что важно учесть при выборе духовки с каталитической эмалью
Каталитическая эмаль — исключительно полезное изобретение. В отличие от эмали легкой очистки, не имеющей пор и идеально гладкой, она имеет шероховатую пористую поверхность. В порах содержится катализатор. Он постепенно расходуется с образованием небольшого количества сажи, в который превращаются жиры. Если вы хоть раз пробовали отмыть духовку после приготовления рождественского гуся, шашлыков или курицы гриль, то наверняка искренне поблагодарите Electrolux за заботу о потребителях.
Из школьного курса многое могло забыться, но вы наверняка помните закон сохранения вещества: ничто не берется ниоткуда и не исчезает в никуда. В случае с каталитическими панелями это, увы, означает, что время от времени их придется менять. В среднем, эмаль, помогающая расщеплять жиры, служит около пяти лет. А затем стоит подумать о покупке и установке новых элементов. Они продаются в большинстве магазинов бренда Electrolux, но можно напрямую обратиться и в сервис, указанный в гарантийном талоне — мастер приедет и решит проблему.
Еще один важный нюанс: каталитические панели не устанавливаются на дно и дверцу, так что их придется мыть стандартным способом. Впрочем, использование глубокого противня решит проблему загрязнения дна. А стекла у многих моделей можно снять и вымыть в посудомоечной машине. Если ваш духовой шкаф не предоставляет такую возможность, просто используйте рукав для запекания продуктов, чтобы все брызги остались внутри.
У покрытия есть одна особенность: несовместимость с молоком и сахаром. Если один из этих продуктов попадет на панель, она потеряет свои свойства, так что постарайтесь проявлять осторожность при приготовлении десертов на основе молока.
Если вас привлекают духовые шкафы Electrolux с каталитической эмалью, закажите одну из моделей прямо сейчас! За использование современного способа очистки переплачивать не придется. По поводу доставки в другие города вы можете побеседовать с менеджером.
