Еще десять-пятнадцать лет назад встроенная пароварка казалась чудом технической мысли, но сегодня она есть у многих духовых шкафов Electrolux. Использование пара позволяет моделям не только готовить особенно вкусные блюда или использовать рецепты для диетического питания, но и быстро очищать внутреннюю поверхность духовки. Давайте разберемся, в чем причина популярности духовок, у которых имеется эта дополнительная функция.
Пар — универсальный помощник
Приготовление блюд на пару у многих ассоциируется с диетическим или детским питанием. Однако многие популярные мировые кухни активно используют этот способ тепловой обработки. Если вы выберете духовку Electrolux со встроенной пароваркой, то сможете насладиться пышными варениками, сочнейшими блюдами из фарша, отлично приготовленным рисом. Отдельно стоит рассказать о выпечке. Нашим прабабушкам было хорошо известно, что при выпекании пирогов, караваев и куличей из дрожжевого теста нужно ставить в духовку мисочку с водой. Повышенная влажность облегчает подъем теста и делает выпечку особенно пышной и легкой.
Духовой шкаф с пароваркой позволяет сэкономить место на кухне. Многие хозяйки, которым нравится этот способ приготовления, вздохнут с облегчением: больше не нужно использовать специальные кастрюли, рисковать обжечься и хранить где-то приспособления — любимые манты или биточки вы сможете доверить духовке.
Инженеры Electrolux разработали отдельные программы для работы с паром. Например, у CombiSteam Deluxe имеется три варианта увлажнения. Если вам нужно сочное жаркое, выберите функцию «Горячий пар», и уровень влажности в духовке будет поддерживаться на уровне 25%. Мечтаете быстро освежить и разогреть заранее приготовленную пищу? Используйте 50% влажности — в духовках «Электролюкс» этот режим называется «Интенсивный пар». Особенно нежные продукты — рыбу, морепродукты, некоторые виды теста — лучше готовить в режиме «Влажный пар» (100% влажности). Так они сохранят максимальное количество ценных веществ и полностью раскроют вкус.
Уход за духовыми шкафами со встроенной пароваркой несложен, у некоторых моделей очистка производится методом пиролиза. Не упустите шанс приобрести удобную и простую в использовании технику для кулинарных экспериментов — оформите заказ онлайн прямо сегодня! Выбрать подходящую модель поможет система фильтров.
