У духовых шкафов Electrolux с функцией Aqua Clean внутренние поверхности имеют особое покрытие. Как известно, при пиролитической очистке самым важным качеством эмали является способность противостоять высоким температурам без растрескивания, а каталитические панели обладают способностью быстро расщеплять жиры. У эмали духовок, которые очищаются при помощи гидролиза, другое преимущество: гладкая поверхность не дает частицам пищи и каплям жира прочно закрепиться, так что после размягчения паром их можно удалить буквально одним движением губки.
Особенности использования гидролиза
Модели с функцией Aqua Clean покрывают специальной эмалью легкой очистки. Если вы проведете рукой по поверхности такого духового шкафа, то обнаружите, что она идеально гладкая. Ощущение связано с тем, что при производстве за счет состава эмали и режима запекания не образуются поры. Отсутствие микроуглублений, в свою очередь, обеспечивает максимальную гигиеничность: частицам пищи просто негде задержаться.
Почему это решение было выбрано для моделей с гидролизной очисткой? Дело в том, что при пиролизе или применении катализатора воздействие происходит абсолютно по всей поверхности. В первом случае высокая температура так прогревает стенки духового шкафа, что все загрязнения сгорают. Во втором — катализатор располагается внутри материала, так что свободно высвобождается. Но при очистке паром температура в духовке существенно ниже, а дополнительные вещества не применяются. Это очень экологично, однако создает дополнительные сложности для хозяев. Чтобы не приходилось очень долго оттирать жир щеткой или сеткой с риском поцарапать духовку, специалисты компании Electrolux разработали для моделей с Aqua Clean особо гладкую эмаль.
Если вы хотите обеспечить идеальную чистоту и избежать ситуаций, когда пирожные пахнут курицей гриль, а картофель по-крестьянски — ванилью, стоит учитывать особенности гидролизной очистки. Главное правило — никогда не откладывать уход на потом. Как только вы приготовили какое-то блюдо, налейте в специальное углубление указанное в инструкции количество воды.
Затем выставьте температуру 100-120 градусов и оставьте духовку работать в течение получаса. После этого дайте технике остыть, а затем легкими движениями губки протрите внутреннюю поверхность духовки и вытрите ее насухо.
Если вам по душе простые и экологичные решения, закажите духовой шкаф Electrolux с функцией Aqua Clean в нашем каталоге. Будем рады доставить покупку в любой регион страны.
