В прошлом важной частью микроволновых печей Electrolux был вращающийся поддон, который гарантировал, что продукты будут готовиться равномерно. Как и все движущиеся детали, эта сокращала среднее расчетное время службы СВЧ-печей и через несколько лет работы могла сломаться. Технология равномерного распределения микроволн позволила избавиться от необходимости поворачивать еду, чтобы избежать холодных зон и сделать приготовление более равномерным.
Как работает новая технология
У вращающегося поддона, на который вы ставите тарелки с разогревающимся супом или вторым блюдом, та же функция, что и у вертела. Он создан для того, чтобы продукты или готовые блюда подвергались воздействию волн со всех сторон. Если вы когда-нибудь жарили шашлыки на мангале, то наверняка сталкивались с проблемой неравномерной прожарки: часть кусков мяса была сыроватой, а другая начинала обугливаться. В случае с СВЧ проблема серьезнее, особенно если вы собираетесь не только разогревать готовые полуфабрикаты, но и готовить. Очень неприятно, если на званом ужине блюдо оказывается не таким, как задумано.
Долгое время поворотный стол был единственным техническим решением, позволяющим использовать микроволны на сто процентов. Дело в том, что у микроволновых печей Electrolux магнетрон закрепляется в одном и том же положении, и при отражении волн от стенок камеры могут возникнуть так называемые холодные зоны. Но только не у последних моделей!
Современные СВЧ печи «Электролюкс» чаще всего не имеют вращающихся элементов. Конструкторам удалось решить проблему холодных зон, точно рассчитав распределение волн и немного скорректировав конструкцию магнетрона. Отказ от установки подвижных частей позволит существенно увеличить срок эксплуатации микроволновых печей: теперь в них нечему ломаться, ведь трение сведено к минимуму. Но это — не единственный плюс.
Важным достоинством моделей нового типа стало увеличение рабочей камеры. При тех же внешних габаритах модели стали более вместительными. Это важно в случаях, когда вы собираетесь приготовить большую порцию еды для своей семьи и приглашенных гостей. Лишние кубические сантиметры пригодятся и тем, кто любит целиком запекать птицу, рыбу, а также готовить крупные куски мяса с использованием гриля.
Закажите одну из СВЧ печей Electrolux с равномерным распределением микроволн, и вы никогда больше не будете жаловаться на неравномерно приготовленные блюда. Вкус будет одинаков, независимо от положения стейка или аппетитной куриной ножки в рабочей камере.
